Vişneli Çikolatalı Kek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-06-2012

Vişneli Çikolatalı Kek
Malzemeler:

Üzerine:

Hazırlanışı:
Yumurtaları derin bir kabın içine kırın ve şekerle birlikte iyice çırpın

Yoğurdu ve sıvıyağı ilave edip bir süre daha çırpın

Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı bir kabın içinde harmanlayıp yumurtalı karışıma ilave edin

Kaşıkla biraz karıştırın

Damla çikolata, vişne ve badem ezmesini/ fındık koyup kaşıkla çok az karıştırıp yağlayıp unladığınız kalıba dökün

Önceden 180ºC'de ısıtılmış fırında pişirin

Kekiniz soğuyunca tel ızgaranın üzerine alın

Çikolata sosunu sütle pişirin ve kekin üzerine dökün

Kremayı kekin üzerine ara ara sıkın ve kürdanla karıştırıp sosun üzerinde desenler oluşturun

09-06-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Vişneli Çikolatalı Kek Tarifleri Vişneli Çikolatalı Kek Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ (Ben fındık yağı kullandım) 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 4 çorba kaşığı kakao 1 çay bardağı vişne 1 çay bardağı damla çikolata 100 gr badem ezmesi (Evde vardı koydum Onun yerine fındık konabilir) Üzerine: 1 paket çikolata sosu 1/2 litre süt 30/40 gr krema Hazırlanışı: Yumurtaları derin bir kabın içine kırın ve şekerle birlikte iyice çırpın Yoğurdu ve sıvıyağı ilave edip bir süre daha çırpın Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı bir kabın içinde harmanlayıp yumurtalı karışıma ilave edin Kaşıkla biraz karıştırın Damla çikolata, vişne ve badem ezmesini/ fındık koyup kaşıkla çok az karıştırıp yağlayıp unladığınız kalıba dökünÖnceden 180ºC'de ısıtılmış fırında pişirin Kekiniz soğuyunca tel ızgaranın üzerine alınÇikolata sosunu sütle pişirin ve kekin üzerine dökün Kremayı kekin üzerine ara ara sıkın ve kürdanla karıştırıp sosun üzerinde desenler oluşturun