İrmik Helvası Tarifleri

Damla Sakızlı Üzümlü İrmik Helvası
Malzemeler:
- 2 su b irmik
- 2 su b toz şeker
- 1 su b süt
- 2 su b su
- 100 gr tereyağı
- Yarım çay b sıvıyağ
- 1 su b kuru üzüm
- 3 parça damla sakızı
Hazırlanışı:
Tencereye 100 grtereyağını alınÜzerine sıvıağ ilave edinTereyağı eridikten sonra 2 su bardağı irmiği ilave edin ve irmiği kavurunDaha sonra üzerine kuru üzüm ilave edin ve kavurmaya devam edinBaşka bir tencereye 2 su bardağı toz şekeri alın

Üzerine 2 su bardağı suyu ve 3 parça damla sakızı ilave edin ve birlikte kaynatınİrmiğin üzerine şerbeti dökünÜzerine 1 su bardağı sütü ilave edinİrmik şerbeti çektikten sonra servis edin
Not:Oktay Usta Tarifi