Konu
:
Elma Reçeli Tarifleri
Yalnız Mesajı Göster
Elma Reçeli Tarifleri
09-06-2012
#
2
Prof. Dr. Sinsi
Elma Reçeli Tarifleri
Elma Reçeli
Malzemeler:
2,5 kilo yeşil ya da sarı elma
2,5 su bardağı su
2
5 kilo toz şeker
3 limon kabuğu (rendelenmiş)
3 limon suyu
Hazırlanışı:
Elmaları soyup, göbeklerini çıkardıktan sonra, kalınca dilimleyin
Büyük bir tencerede su ve 4 su bardağı şekeri kaynatın
Kaynadıktan sonra ateşi orta sıcaklığa getirip, içine elmaları koyun
3-4 dakika kaynadıktan sonra kalan şekeri ilave edip, bir taşım daha kaynatın
İçine limon kabuğu ve suyunu ekleyin
30 dakika reçel kıvamını tutturuncaya kadar kaynatın
Reçeli ateşten alıp, üstündeki köpükleri kaşık yardımıyla toplayın
Biraz soğuduktan sonra kavanozlara boşaltabilirsiniz
Reçelin kıv***** geldiğini anlamak için, bir kaşık batırarak dik olarak çıkartın
Reçel kaşığın ucunda toplanıp tane halinde akıyorsa reçel kıv***** gelmiş demektir
Elma reçelini alüminyum tencerelerde pişirmemeye özen gösterin
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul