Et Yemeği Tarifleri

Et Yemeği
Malzemeler:

• 2 Kg Koyun Flato
• 1 Adet kuru soğan
• 2 Büyük boy havuç
• 2 Adet Patates
• 2 Adet şalgam
• 1 Tutam ıspanak

Hazırlanışı:
Sekiz çorba kasesi soğuk suya, sekiz eşit parçaya böldüğümüz et’i ve ince kıyılmış soğanı ilâve ederek haşlayın Pişmeye yakın, tuzunu ilave edin ve sekiz parça doğradığınız diğer malzemeleri de ilave edip son aşamada ortadan bölünmüş ıspanağı da ilave ettikten sonra bol karabiber ilave edinServise hazırdır
Geleneksel Doğu Türkistan Uygur Mutfak Kültürü