Portakallı Pasta Tarifleri

Portakallı Cevizli Rulo Pasta
Malzemeler:

• 3 Yumurta
• 1 Çay B Toz Şeker
• 3 Çorba K Söke Un
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 2 Çorba K Su
• 1 Paket Vanilya

Arası İçin:

• 1 Su B Portakal Marmelatı
• 2 Muz
• 3 Çorba K Ceviz

Üzeri İçin:

• 1 Poşet Toz Şanti
• Yarım Su B Süt

Süslemek İçin:

• Ceviz
• Portakal Kabuğu Şekerlemesi

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına yumurtaları kırın Şekeri koyup çırpın Kar gibi beyaz olunca içine iki çorba kaşığı suyu dökün Su kekin daha yumuşak olmasını sağlar Ardından unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave edip çırpmaya devam edin Tepsiye yağlı kağıt koyun ve kağıdı da hafifçe yağlayın

Hamuru tepsiye yayın Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 7 dakika pişirin Pişen keki soğuması için bekletin Soğuyan kekin üzerine marmelatı dökün ve tamamen yayın Rahat yapıştırabilmek için uç kısmına sürmeyin Çekilmiş ceviz içini serpin

İki adet muzu uzunlamasına yerleştirin Yağlı kağıt yardımıyla rulo gibi sarın Şantiyi rulo yaptığınız kekin etrafına sürün Kalanı şanti torbasına doldurup üst kısmına sıkın Yine üzerine ceviz serpin Portakal şekerlemelerini de kekin üstüne dikine batırın
Not:Oktay Usta Tarifi