Lokumlu Kek Tarifleri

Lokumlu Kek
Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 3/4 su bardağı sıvıyağ
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• 1/2 su bardağı hindistan cevizi (keke çok güzel bir tat veriyor)
• 1 çay bardağı minik doğranmış sakız lokum

Hazırlanışı:
Yumurta, şeker çırpılırSüt, yağ eklenip karıştırılırKabartma tozu ve un ialvesiyle kek hamuru ahzırlanırHindistan cevizi katılır karıştırılır
Kek aklıbı yağlanır, unlanır, kek hamuru dökülürTavla zarı şeklinde doğranmış lokum, kekin üstüne serpiştirilir( lokumları kekin içine batırmayın)170 dercede fırında pişirilir