Elma Marmelatı Tarifleri

Elma Marmelatı
Malzemeler:

• 1 kilogram elma
• 1 kilogram toz şeker
• 1 limon suyu
• 1 çubuk tarçın

Hazırlanışı:
Elmalar yıkanıp dörde bölünür ve çekirdekleri çıkartılırKüçük parçalara ayrılıp 1 bardak su ile yumuşayana kadar pişirilirTel süzgeç veya kevgirden geçirilip üzerine şekerin yarısı ilave edilip kaynatmaya başlanırDaha sonra kalan yarısı ilave edilirİyice koyulaşınca limon suyu ilave edilir 1-2 dakika daha kaynatılıp soğumaya bırakılırSoğuduktan sonra kavanozlara boşaltılır