Şeftali Marmelatı Tarifleri

Şeftali Marmelatı
Malzemeler:

• 1 kilo şeftali
• 750 gr şeker
• 2 adet karanfil
• ½ limon suyu

Hazırlanışı:
Şeftalileri yıkayın Çekirdeklerini çıkarıp, kabuklarını soyunDilediğiniz şeklide doğrayın Bir sıra şeker, bir sıra şeftali olacak şekilde tüm malzemeyi tencereye koyun ve bu şekilde bir gece bekletinErtesi gün kısık ateşte şeftaliler yumuşayıp ,suyunu çekip marmelat kıvamını buluncaya dek kaynatınOcakta iken el blenderi ile şeftalileri iyice ezin Kıvamını bulduğunda limon suyunu ilave edin5 dakika sonra tencereyi ateşten alıp, soğumaya bırakın Ilındığında kuru cam kavanozlara boşaltın Soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp, serin bir yerde muhafaza edinAfiyet Olsun