Yalnız Mesajı Göster

Şeftali Marmelatı Tarifleri

Eski 09-06-2012   #2
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Şeftali Marmelatı Tarifleri



Şeftali Marmelatı
Malzemeler:
  • 1kgŞeftali
  • 1kg toz şeker
  • 1 adet taze sıkılmış limon suyu
  • 1 çay kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
Şeftalileri yıkadım kabuklarını soyunOrtadan ikiye bölüp Çekirdeklerini çıkartınRobotta püre haline getirinPişrme tenceresine aldımÜzerine toz şeker,taze sıkılmış limon suyu ve tereyağını ekleyinOrta kısık ateşte ara sra tahta kaşık ile karıştırıp,koyulaşıp kıvamını alana kadar pişirinİçinde tereyağı olduğu için çok fazla köpükler oluşmadıOluşan köpükleri tahta kaşık yardımı ile alınPişirme tenceresinde buz gibi olana kadar soğumaya bırakınKuru ve temiz kavanozlara paylaştırınSerin ve güneş almayan bir yerde muhafaza edinAfiyet olsun,



Alıntı Yaparak Cevapla