Tulumba Tatlısı Tarifleri

Tulumba Tatlısı
Malzemeler:

• 3 su bardağı un
• 4 su bardağı su
• 8 yumurta
• 100gr margarin
• Kızartmak için sıvı yağ

Şerbeti için:

• 4 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 kaşık limon suyu

Hazırlanışı:
Şerbet için şekerle suyu kaynatın Kıvama gelince limon suyunu ekleyin Soğumaya bırakın Suyu kaynatın margarini ilave edin Eriyince ateşi kısıp unu azar azar ekleyerek karıştırın Hamur koyulaşınca altını kapatıp soğumaya bırakın soğuyan hamura yumurtaları birer birer ekleyip yoğurun tencerede kızdırdığınız sıvı yağa pompaya hamurdan bir miktar alıp tulumba tatlısı ucuyla hamurları sıkın Kızaran hamurları soğuk şerbete atın Soğuyunca servis yapın AFİYET OLSUN