Kestaneli Pasta Tarifleri

Kestaneli Pasta
Malzemeler:

• 1 kase kestane
• 1 p sade bisküvi
• 1 p kakaolu bisküvi
• 1 çay bpudra şekeri
• 50 gr çikolata
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 muz
• 1 elma
• 3 çorba k kuru üzüm
• 100 gr margarin

Sosu için:

• 2 su b süt
• 1 çorba k un
• 1 çorba knişasta
• 2 çorba k kakao
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay b tozşeker

üzeri için:

• çikolata rendesi

Hazırlanışı:
Bisküvileri karıştırma kabına alıp iyice ufalayınÜzerine rondoda çektiğiniz kestaneleri de ekleyinPudra şekerini, ince kıyılmış çikolataları,portakalın suyunu ve kabuğunun rendesini,rendelenmiş muz ve elmayı,kuru üzümü,eritilmiş margarini ekleyip yumuşak bir hamur haline getirin Streç film yayılmış bir servis kabına veya kek kalıbına bastırıp buzdalabında birkaç saat bekletin

Diger tarafta sosu için tencereye sütü,unu,nişastayı,kakaoyu,yumurta sarısını ve toz şekeri alıp pişirin soğuduktan sonra dolaptan çıkardığınız pastanın üzerine döküp istediğiniz şekilde süsleyin Sos soğuduktan sonra koyulaşırsa süt veya su ile kıvamını ayarlayabilirsiniz Dilim dilim keserek ikram edin
Not:Oktay Usta Tarifi