Şam Tatlısı Tarifleri

Şam Tatlısı
Malzemeler:

• 1 su b un
• 2,5 su b irmik
• 1 su b tozşeker
• 1 su b yoğurt
• 1çay b zeytinyağ
• yarım çay b pekmez
• yarım çay b süt
• 1 çorba k kabartma tozu
• vanilya
• limon kabuğu

üzeri için:

• badem

şerbeti için:

• 2 su b su
• 2 su b tozşeker
• limon suyu

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına önce sıvıları yanı yoğurt, zeytinyağı,süt ve pekmezi alalımkarıştırdıktan sonra üzerine unu,irmiği,kabartma tozu ,şeker ve vanilyayı ekleyelim limonun kabuğunu rendeleyelimhamuru iyice karıştırıp fırın kabına yayıp üzerini düzeltelim ortadan ikiye bölünmüş bademleri dekoratif bir şekilde üzerine batıralım170 derecede pişirip ılındıktan sonra ılık şerbeti üzerine dökelim yarım saat dinlendikten sonra karelere kesip servis yapalımkıvamıyla lezzeti ile nefis bir tatlı
Not: Oktay Usta Tarifi