Vişne Suyu Tarifleri-Vişne Suyu Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-06-2012

Vişne Suyu
Malzemeler:

1 kg vişne
yaklaşık 1,5 litre su
2 su bardağı toz şeker (miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz)
yarım limonun suyu

Hazırlanması:
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın

vişneleri geniş ve derin bir tencereye alın

tencereye vişnelerin üzerlerini geçecek kadar su ekleyin

2 su bardağı toz şekeri de ilave edip orta hararetli ateşte kaynamaya bırakın

(tencerenin kapağı taşma tehlikesine karşı açık olmalı) vişne suyu kaynamaya başlayınca suyun renginin daha kırmızı olması için yarım limon suyunu ekleyin

kaynama işlemini vişneler çatlamaya başlayana kadar sürdürün

soğutup servis yapın

Afiyet olsun

09-06-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Vişne Suyu Tarifleri-Vişne Suyu Nasıl Yapılır Vişne Suyu Malzemeler: 1 kg vişne yaklaşık 1,5 litre su 2 su bardağı toz şeker (miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz) yarım limonun suyu Hazırlanması: 1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın vişneleri geniş ve derin bir tencereye alın tencereye vişnelerin üzerlerini geçecek kadar su ekleyin 2 su bardağı toz şekeri de ilave edip orta hararetli ateşte kaynamaya bırakın (tencerenin kapağı taşma tehlikesine karşı açık olmalı) vişne suyu kaynamaya başlayınca suyun renginin daha kırmızı olması için yarım limon suyunu ekleyin kaynama işlemini vişneler çatlamaya başlayana kadar sürdürün soğutup servis yapınAfiyet olsun