Havuçlu Pasta Tarifleri

Havuçlu Pasta
Malzemeler:

• 1 kg havuç
• 1,5 su b tozşeker
• 2 paket pötibör bisküvi
• 1 muz
• 2 çorba k kakao
• 1 su b ceviz
• 1 çorba k portakal kabuğu rendesi,

Üzeri için:

• 1 su b hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Havuçları rendeleyin üzerine tozşekeri ve suyu alarak pişmeye bırakın havuçlar pişip suyunu çektikten sonra üzerine parçalanmış cevizleri ve ufalanmış bisküvileri ekleyin portakal kabuğu rendesini ve kakaoyu da ekledikten sonra elinizle iyice karıştırıp yoğurun bu karışımın yarısını bir çembere bastırın üzerine çırpılmış kremşantinin yarısını sürün üzerine muz dilimleri koyun kalan bisküvili karışımı da üzerine bastırınkalan şanti ile üzerini sıvayın muz ve ceviz parçaları ile süsleyin bir gece buzdolabında dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın
Not:Oktay Usta Tarifi