Tenderloin Biftek (Meksika)

Tenderloin Biftek (Meksika)

Malzemeler:

• 4 dilim biftek
• 1 adet kırmızı çarliston biber (doğranmış)
• 1 diş sarımsak (dövülmüş)
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• ¼ çay kaşığı kimyon
• Tuz

Hazırlanışı:
Etleri bir tabağa koyun Biber dışındaki malzemeleri etlerin üzerine dökün 30 dk marine edin()
Teflon tavaya sıvı yağı koyun Etleri ve karışımı ekleyin 4-5 dk pişirin
Etleri servis tabağına alın Üzerine sosu dökün Biberlerle süsleyerek sıcak servis yapın
Afiyet Olsun