Şarap Ve Balsamic Soslu Somon (İtalya)

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-06-2012

Şarap ve Balsamic Soslu Somon (İtalya)

Malzemeler:

Hazırlanışı:[*]Somon filetoları toplam 4 eşit parçaya bölün

[*]Bir kapta şarap, balsamic, dereotu ve soğanı karıştırın

[*]Somonların üzerine dökerek 15-20 dk

marine edin

[*]Balıkları sostan çıkarıp ızgarada pişirin

()[*]Sosu da bir kapta pişirerek, somonların üzerine dökün

[*]Sıcak olarak servis yapın

Afiyet Olsun

09-06-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Şarap Ve Balsamic Soslu Somon (İtalya) Şarap ve Balsamic Soslu Somon (İtalya) Malzemeler: 2 parça somon fileto 1 küçük boy kırmızı soğan (ince dilimlenmiş) 2 yemek kaşığı balsamic sirke 1/3 fincan beyaz şarap ½ yemek kaşığı dereotu (ince kıyılmış) Tuz, karabiber Hazırlanışı:[]Somon filetoları toplam 4 eşit parçaya bölün[]Bir kapta şarap, balsamic, dereotu ve soğanı karıştırın[]Somonların üzerine dökerek 15-20 dk marine edin[]Balıkları sostan çıkarıp ızgarada pişirin()[]Sosu da bir kapta pişirerek, somonların üzerine dökün[]Sıcak olarak servis yapın Afiyet Olsun