Yalnız Mesajı Göster

Cafe Zone -Nişantaşı

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Cafe Zone -Nişantaşı







Cafe Zone

Her zaman yeniliklere açık olan Cafe Zone bu günlerde müşterilerini yeni dekoru ile karşılıyor

Yılların deneyimli şef aşçısı Murat Taşdemir ise yeni mönüsü ile harikalar yaratıyor 14 yıllık aşçı olan Murat Taşdemir İstanbul'un çeşitli restoranlarında şeflik yapmış Akdeniz ve İtalyan Mutfağını ezbere biliyor Murat Taşdemir'in Cafe Zone'un Dünya Mutfağına büyük katkıları olmuş

İşte Cafe Zone'un şef aşçısı Murat Taşdemir'in mönüsünden seçmeler:

Murat usta başlangıç için kesinlikle Taze Kuşkonmaz Salatasını öneriyor Salatamız, ızgara edilmiş taze kuşkonmaz parçaları, çıtır Breasola dilimleri, konkase domates ve sahanda Bıldırcın yumurtası ile sunulan nefis bir salata

Şef aşçımız ana yemek olarak Arpa Şehriyeli Risotto İle Izgara Bonfileyi denemelisiniz diyor Közlenmiş patlıcan ve keçi peyniri ile tereyağlanmış Risottonun eşliğinde ızgara bonfile oluşan yemek ilginç görüntüsü ile dikkat çekiyor

Balık sevenler için alternatif bir ana yemek ise Taze Kuskus ve Nar Eşliğinde Salatalık Spaghetti ile Deniz Levrek Murat ustanın en sevdiği balık olan Levrek taze zencefil ve çekilmiş elma sirkesi sosuyla sunuluyor

Hamur işi sevenlere Fındıklı Pappardelle öneriyor şef aşçımız Talesco peyniri, Ada çayı, şampanya ve kavrulmuş fındık ile süslenen Pappardelle hamur işi sevenlerin iştahını kabartıyor

Tatlıdan asla taviz vermeyenler için Murat usta Zabayoni ile Granite Edilmiş Dağ Meyveleri Tatlısını öneriyor Ilık fildişi çikolata sosu ile sunulan tatlı dudaklarınızda mutlu bir gülümsemeye sebep oluyor

Yeni lezzetler deneyerek, yeni dekorun keyfini sürmek isteyen herkesi Cafe Zone'a bekliyoruz

Cafe Zone'da Cumartesi Partileri Başlıyor !

BÖLGE
Nişantaşı-Teşvikiye-Maçka

ÇEŞİT
İtalyan Mutfağı / Ev yemekleri / Deniz ürünleri / Bar / Kafe /

MÜZİK
Jazz

ÇALIŞMA SAATLERİ
12:00 - 02:00 (Pazar günleri Kapalı)

KAPASİTE
Yazın:100
Kışın:70

DİĞER BİLGİLER
*İspanyol,Fransız,İtalyan yemek müzikleri




Alıntı Yaparak Cevapla