Mika Restaurant, Nişantaşı

Mika Restaurant
Mika'yı diğerlerinden ayıran pek çok güzel unsur var, bunlardan biri ve en önemlisi İstanbulda "füsion" mutfağını sunan üç restoranttan biri olması Genel anlamıyla değişik kültür yemeklerinin karışımı olarak tamımlanan füsion mutfağı (Yeni Dünya Mutfağı) Mika'da, Uzakdoğu ve Avrupa mutfağı birleşimi olarak uygulanıyor Yemeğe asit cazz gibi etnik müziğin eşlik etmesi ortamı daha ayrıcalıklı kılıyor Avi Behar, tüm bunlara, müşterilerinin isteği üzerine özel füsionlar oluşturulabileceğini ekleyerek, bu özelliğin de Mika'ya özgü bir yenilik olduğunu belirtiyor

54 kişilik olan restorant, saat 2300'de mutfak kısmı kapanıyor ancak bar kısmı 0100'e kadar hizmet vermeye devam ediyor Yaz aylarında yalnızca öğle yemeği verilmekle beraber, kış aylarında akşam yemeklerine rezervasyonsuz girilemeyecek gibi görünüyor

Mika'da bir öğün kişi başı yaklaşık 15-20 milyon lira Bizim size tavsiyemiz, Teriyaki Beef ve Franbuaz soslu, yabani yeşillik, palmiye kalbi, enginar kalbi, fransız peynirinden yapılan special salatası Mika Salad denemeye değer Daha önce füsion mutfağı denemediyseniz işte adresi ve telefonu:

Tel: 0212-240 57 49
Adres: Abdi İpekçi Cad No:48 Maçka Nişantaşı /İstanbul