Sebzeli Cevizli Fava (4 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Muammara (4 Kişilik)

Malzemeler
4 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz İçi
1 Dilim Bayat Ekmek İçi
1/2 Demet Maydanoz
2 Diş Sarımsak
2 Dal Taze Soğan
2 Çorba Kaşığı Tahin
1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
1/2 Limon suyu
Karabiber, Kırmızı Tozbiber, Tuz

Yemeğin Tarifi
1 Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyın

Sarımsağı ezin

Ceviz içi, ıslatılmış bayat ekmek, maydanoz, taze soğan ve sarımsağı karıştırın

Zeytinyağı, tahin, limon su u, tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ilave edip çatalla iyice ezin

Salata veya meze olarak servis yapın

09-05-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Sebzeli Cevizli Fava (4 Kişilik) Muammara (4 Kişilik) Malzemeler 4 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz İçi 1 Dilim Bayat Ekmek İçi 1/2 Demet Maydanoz 2 Diş Sarımsak 2 Dal Taze Soğan 2 Çorba Kaşığı Tahin 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı 1/2 Limon suyu Karabiber, Kırmızı Tozbiber, Tuz Yemeğin Tarifi 1 Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyın Sarımsağı ezin Ceviz içi, ıslatılmış bayat ekmek, maydanoz, taze soğan ve sarımsağı karıştırın Zeytinyağı, tahin, limon su u, tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ilave edip çatalla iyice ezin Salata veya meze olarak servis yapın