Taratorlu Kanepe

MALZEMELER:

-Yarım su bardağı ceviz içi
-1 kahve fincan tahin
-1- 2 diş sarımsak
-1 çay kaşığı kırmızı biber
-Yarım limon suyu
-1 avuç maydanoz yaprağı
-2 baston sandviç
-Tuz

YAPILIŞI:

1- Sarımsak tuzla dövülüp bir kaseye konur
2- Makineden çekilmiş ceviz, tahin, kırmızı biber ilave edilir
3- Yavaş yavaş limon suyu sonra da kıyılmış maydanoz konup karıştırılır
4- Baston sandviç bir parmak eninde dilimlenir Üzerine hazırlanan karışım sürülür Zevke göre süslenir