Yufkali Makarna Böreği

YUFKALI MAKARNA BÖREĞİ MALZEMELER
6 kişi için
2 adet Yufka
125 gr Tereyağ ya da Margarin
½ paket Kesme Makarna
2 adet Yumurta
1 su bardağı Süt
1 kase Beyaz Peynir
1 küçük bağ Maydanoz
Tuz, Karabiber



HAZIRLANIŞI
Makarnayı tuzlı suda haşlayıp süzün İki yumurta, süt ve yağı karıştırıp bir harç yapın ve makarnaya ekleyin

Yağlanmış tepsiye bir yufkayı yayın Makarnanın yarısını yufkanın üzerine yayın Ortasına maydanozlu peyniri yerleştirin Tekrar kalan makarnayı ekleyin En üstünü diğer yufka ile kapatın Yumurta, süt, yağ karışımından sürüp 180 derece sıcaklıktaki fırına verin Kızarınca dilimleyip servis yapın Afiyet olsun