Armutlu Makarna Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

MALZEMELER

1 paket ici doldurulmaya musait makarna (tortellini, midye, vs)
2 armut (rendelenmis)
1 corba kasigi tereyagi
3 corba kasigi krema
50 gram roquefort peyniri (mavi küflü peynir)
tuz,karabiber

HAZIRLANIŞI

Rendelenmis armutlari 1 kasik tereyaginda 1-2 dakika kavurun ve sogumaya birakin

Ayni zamanda makarnalari haslayin

Iclerini armut karisimiyla doldurup bir kenarda bekletin

Derin bir tavada ezilmis peyniri kremayla kati kivama gelinceye kadar kaynatin

Sicakken makarnanin ustune dokup servis yapin

Peynirin tuz oranina gore tuz miktarina siz karan verin,taze cekilmis karabiberle servis yapin

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Armutlu Makarna Tarifi MALZEMELER 1 paket ici doldurulmaya musait makarna (tortellini, midye, vs) 2 armut (rendelenmis) 1 corba kasigi tereyagi 3 corba kasigi krema 50 gram roquefort peyniri (mavi küflü peynir) tuz,karabiber HAZIRLANIŞI Rendelenmis armutlari 1 kasik tereyaginda 1-2 dakika kavurun ve sogumaya birakinAyni zamanda makarnalari haslayinIclerini armut karisimiyla doldurup bir kenarda bekletinDerin bir tavada ezilmis peyniri kremayla kati kivama gelinceye kadar kaynatinSicakken makarnanin ustune dokup servis yapinPeynirin tuz oranina gore tuz miktarina siz karan verin,taze cekilmis karabiberle servis yapin