Kireç Suyunda Karpuz Kabuğu Reçeli

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

KİREÇ SUYUNDA KARPUZ KABUĞU REÇELİ

=MALZEMELER=

1 büyük karpuz

1 kilo şeker

1 kilo sönmemiş kireç

1 limon

1 paket vanilya

=HAZIRLANIŞI=

Kalın kabuklu karpuzun içi yendikten sonra kabukları alınır

Yeşil kabukları ve içinin kırmızıları soyulup atılır

Sadece beyaz kısmı alınır

Küçük parçalara ayrılır

Dört defa suyu süzülen kireç suyunda yarım saat bekletilir

Sonra 8-10 defa yıkanır

Limonla kestirilen şurup içine atılır

Bir saat sonra indirirken vanilyası ilâve edilir

Soğuyunca ikram edilebilir

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kireç Suyunda Karpuz Kabuğu Reçeli KİREÇ SUYUNDA KARPUZ KABUĞU REÇELİ =MALZEMELER= 1 büyük karpuz 1 kilo şeker 1 kilo sönmemiş kireç 1 limon 1 paket vanilya =HAZIRLANIŞI= Kalın kabuklu karpuzun içi yendikten sonra kabukları alınır Yeşil kabukları ve içinin kırmızıları soyulup atılır Sadece beyaz kısmı alınır Küçük parçalara ayrılır Dört defa suyu süzülen kireç suyunda yarım saat bekletilir Sonra 8-10 defa yıkanır Limonla kestirilen şurup içine atılır Bir saat sonra indirirken vanilyası ilâve edilir Soğuyunca ikram edilebilir