Ançuezli Salata..Afiyet Olsun...

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Malzemeler:
2 su bardağı Pirinç
Konserve edilmiş 3 adet ançuez
1 adet kuru soğan
4 adet haşlanmış ve doğranmış lahana yaprağı
1 kaşık sulandırılmış hardal
1 çorba kaşığı soya yağı
Sirke, pul biber ve tuz

Yapılışı:
Pirinci diriliği kaybolmayacak şekilde haşlayın

Haşladıktan sonra bol suyla yıkayıp süzün

Önceden fırında pişirmiş olduğunuz soğanı kat kat parçalara ayırın

Bir kabın içinde soğan, pirinç, doğranmış lahana yaprağı, soya yağı, sirke ve tuzunu karıştırıp iyice harmanlayın

Bu karışımı içlerini oymuş olduğunuz ançuezlerin orta kısmına alıp üzerini pul biber ile süsleyerek servis yapabilirsiniz

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ançuezli Salata..Afiyet Olsun... Malzemeler: 2 su bardağı Pirinç Konserve edilmiş 3 adet ançuez 1 adet kuru soğan 4 adet haşlanmış ve doğranmış lahana yaprağı 1 kaşık sulandırılmış hardal 1 çorba kaşığı soya yağı Sirke, pul biber ve tuz Yapılışı: Pirinci diriliği kaybolmayacak şekilde haşlayın Haşladıktan sonra bol suyla yıkayıp süzün Önceden fırında pişirmiş olduğunuz soğanı kat kat parçalara ayırın Bir kabın içinde soğan, pirinç, doğranmış lahana yaprağı, soya yağı, sirke ve tuzunu karıştırıp iyice harmanlayın Bu karışımı içlerini oymuş olduğunuz ançuezlerin orta kısmına alıp üzerini pul biber ile süsleyerek servis yapabilirsiniz