Botanik Bahçe Tarifi

BOTANİK BAHÇE TARİFİ
8 dilim tavuk jambon
2 adet salatalık
10 adet çeri domates
6 yemek kaşığı mısır
1 adet göbek salata
1 yemek kaşığı kıyılmış dereot
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
tuz


Yapılışı Göbek salatayı doğrayıp yıkayın Suyunu süzmek için önce süzgeçte, sonra kağıt havlu üzerinde bekletin

Salatalıkları halka şeklinde doğrayın Büyük bir salata tabağının kenarlarını döşeyin Çeri domatesleri de aynı şekilde dizin Ortasına uzunlamasına kestiğiniz jambonları yerleştirip mısır serpiştirin Dere otunu da üzerine serpiştirin

Ayrı bir kapta nar ekşisi, zeytinyağ, limon suyu ve tuzu çırpın Hazırladığınız sosu salatanın üstüne döküp servis yapın