Çingene Salatasi Tarifi

ÇİNGENE SALATASI TARİFİ
1 bardak pirinç
4 yemek kaşığı küp şeklinde doğranmış beyaz peynir
1 adet domates
1 adet salatalık
1 adet sarı dolmalık biber
sosu için:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
tuz


Yapılışı Kaynayan tuzlu suda pirinçleri 10 dakika haşlayıp süzün Sıcakken içine nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz atıp karıştırın

Soğuduktan sonra salata tabağına alın Domates, salatalık ve biberi doğrayıp içine karıştırın

Beyaz peynirle süsleyip servis yapın