Kurutulmuş Domates Salatası (Yöresel / Datça)

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Datça mutfağına ait olan kurutulmuş domates salatası, farklı bir seçenek arayanlar için ideal bir salata

Datça, deniz ürünleri ağırlıklı yemekleri yanında sebze yemekleri çeşitleriyle de sağlıklı bir mutfağa sahip�

Malzemeler

200 gram kurutulmuş domates
100 gram kurutulmuş biber
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 adet defne yaprağı
birkaç dal kekik
tuz

Hazırlanışı

Kurutulmuş domates ve biberleri sıcak suda 10-15 dakika bekletin

İyice süzüp servis tabağına alın

Zeytinyağını, tuzu, defne yapraklarını ve kekiği ekleyip karıştırın

Son olarak kekik dalı ve defne yapraklarıyla süsleyip servis yapın

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kurutulmuş Domates Salatası (Yöresel / Datça) Datça mutfağına ait olan kurutulmuş domates salatası, farklı bir seçenek arayanlar için ideal bir salata Datça, deniz ürünleri ağırlıklı yemekleri yanında sebze yemekleri çeşitleriyle de sağlıklı bir mutfağa sahip� Malzemeler 200 gram kurutulmuş domates 100 gram kurutulmuş biber 1 kahve fincanı zeytinyağı 2 adet defne yaprağı birkaç dal kekik tuz Hazırlanışı Kurutulmuş domates ve biberleri sıcak suda 10-15 dakika bekletin İyice süzüp servis tabağına alın Zeytinyağını, tuzu, defne yapraklarını ve kekiği ekleyip karıştırın Son olarak kekik dalı ve defne yapraklarıyla süsleyip servis yapın