Etimekli Bezelye Salatası (4 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

MALZEMELER

1 patlıcan

1 su bardağı haşlanmış bezelye

1 kabak

1 havuç

1 çorba kaşığı mayonez

2 su bardağı sarmısaklı yoğurt

8 etimek

HAZIRLANIŞI

Patlıcan, havuç ve kabakların kabuklarını temízleyip, yıkayın

Sebzeleri ufak ufak doğrayıp, kızartın

Mayonez ve sarmısaklı yoğurdu iyice karıştırın

Kızarmış sebzeleri bir kaba aiıp mayonezli yoğurt karışımını ilave edin

Etimekleri ufaladıktan sonra bu karışıma ekleyin ve karıştırın

Bekletmeden servis yapın

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Etimekli Bezelye Salatası (4 Kişilik) MALZEMELER 1 patlıcan 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 kabak 1 havuç 1 çorba kaşığı mayonez 2 su bardağı sarmısaklı yoğurt 8 etimek HAZIRLANIŞI Patlıcan, havuç ve kabakların kabuklarını temízleyip, yıkayın Sebzeleri ufak ufak doğrayıp, kızartın Mayonez ve sarmısaklı yoğurdu iyice karıştırınKızarmış sebzeleri bir kaba aiıp mayonezli yoğurt karışımını ilave edin Etimekleri ufaladıktan sonra bu karışıma ekleyin ve karıştırın Bekletmeden servis yapın