Kıvırcık Salata Ve Küflü Peynir Salatası

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Kıvırcık salata ve Küflü peynir salatası

Açıklama

Kruton’u hazırlamak için ekmeğin kabuğunu küpler halinde kesin

Sıvıyağı ve tereyağını kızartma tavasında kızdırıp ekmekleri ilave edin

Sürekli karıştırarak 3 dakika kızartın

Kağıt havluyla yağını alın

Malzemeler

3 dilim ekmek
3 yemek kaşığı sıvıyağ
30 gr tereyağı
1 kıvırcık salata
125 gr küflü peynir
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 tatlı kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı taze soğan, doğranmış
tuz ve karabiber

Tarifi

1

Kruton’u hazırlamak için ekmeğin kabuğunu küpler halinde kesin

Sıvıyağı ve tereyağını kızartma tavasında kızdırıp ekmekleri ilave edin

Sürekli karıştırarak 3 dakika kızartın

Kağıt havluyla yağını alın

2

Kıvırcık salatayı iyice yıkayıp kurulayın

Servis tabağına yerleştirip üzerine peyniri ufalayın

3

Zeytinyağı, tuz, karabiber ve siraaai kapaklı küçük bir kavanozda iyice çırpın

Sosu salatanın üzerine döküp taze soğan ve kruton’u ekleyin ve karıştırın

Hemen servis yapın

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kıvırcık Salata Ve Küflü Peynir Salatası Kıvırcık salata ve Küflü peynir salatası Açıklama Kruton’u hazırlamak için ekmeğin kabuğunu küpler halinde kesin Sıvıyağı ve tereyağını kızartma tavasında kızdırıp ekmekleri ilave edin Sürekli karıştırarak 3 dakika kızartın Kağıt havluyla yağını alın Malzemeler 3 dilim ekmek 3 yemek kaşığı sıvıyağ 30 gr tereyağı 1 kıvırcık salata 125 gr küflü peynir 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 tatlı kaşığı elma sirkesi 2 yemek kaşığı taze soğan, doğranmış tuz ve karabiber Tarifi 1 Kruton’u hazırlamak için ekmeğin kabuğunu küpler halinde kesin Sıvıyağı ve tereyağını kızartma tavasında kızdırıp ekmekleri ilave edin Sürekli karıştırarak 3 dakika kızartın Kağıt havluyla yağını alın 2 Kıvırcık salatayı iyice yıkayıp kurulayın Servis tabağına yerleştirip üzerine peyniri ufalayın 3 Zeytinyağı, tuz, karabiber ve siraaai kapaklı küçük bir kavanozda iyice çırpın Sosu salatanın üzerine döküp taze soğan ve kruton’u ekleyin ve karıştırın Hemen servis yapın