Peynirli Yaz Salatası

Malzemeler :
250 gr peynir
çeri domates
kırmızı biber
fesleğen
taze soğan
4 yedi kule
Sosu için:

Çilek
elma sirkesi
zeytinyağı

Hazırlanışı :
Yedi kule, taze fesleğe, taze soğan ve kırmızı biberler doğranarak harmanlanır ve karıştırma kabına alınır Peynir ve domatesler de kesilerek kenarıan konur Sosu için; çilek, elma sirkesi ve zeytinyağı doğrayıcıdan geçirilerek püre haline getirilir Hazırlanan sos salatanın üzerine gezdirilerek servis yapılır