Teke Salatası

Teke Salatası

Açıklama

Tekeleri soğuk su ile birkaç kez yıkayıp süzgece çıkarın Tencerede su kaynatıp, içine atarakiki taşım kaynatın Süzdürerek sudan alın
Malzemeler

1 kg teke (temizlenmiş)
1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu

Tarifi
[*]Tekeleri soğuk su ile birkaç kez yıkayıp süzgece çıkarın Tencerede su kaynatıp, içine atarakiki taşım kaynatın Süzdürerek sudan alın[*]Tekeleri ayıklayıp, bir kapta ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın Bir tabağa koyun Zeytinyağını ve limon suyunu da üzerine gezdirerek servis yapın