Peynirli Yumurtalı Ekmekler

Öncelikle sütü derin bir kaba alın Tost ekmeklerini süte batırın Kaşar peynirini dilimleyip 4 adet tost ekmeğinin üzerine ikişer dilim kaşar peynir koyun Diğer ekmekleri de üzerie kapatın Yumurta, kekik ve toz kırmızıbiberi çırpın Tost ekmeklerini önce galete ununa, sonra yumurtalı karışıma bulayın Kızdırılmış sıvıyağında arkalı önlü kızartın Sıcak olarak servis yapın

Türk Mutfağı
MALZEMELER:
4 kişilik
Tost Ekmeği(yuvarlak) 8 adet Toz kırmızıbiber 1 çay kaşığı Süt 2 su bardağı Galeta unu 1 1/2 su bardağı Kaşarpeyniri 200 gram Kızartmak İçin:
Yumurta 2 adet Sıvıyağı yeteri kadar Kekik 1 tatlı kaşığı