Pekmezli Sandviç Kurabiye

PEKMEZLİ SANDVİÇ KURABİYE

MALZEMELER
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı pekmez
1 yumurta[/URL] sarısı
2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı herhangi bir marmelat
1 çorba kaşığı akao[/URL]
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya
1 paket kabartma tozu

Unu eleyip şeker, pekmez yumurta[/URL] sarısı sıvı yağ vanilya, kabartma tozu ilave ederek iyice yoğurun 15 dakika dinlendirin ceviz[/URL] büyüklüğünde parçalara ayırın, yuvarlayın tepsiye dizin 180 derece fırında kızarana kadar pişirin, soğuduktan sonra kurabiyelerin altına marmelat sürün, iki parça alıp birbirlerine yapıştırın, servis tabağına alın Kakao ile tarçını ve vanilyayı karıştırın üzerine eleyin, servis yapın