Kuzu Etli Fırın Bamya

Kuzu Etli Fırın Bamya

=Malzemeler=

Süre:45 dk - 6 Kişilik

- 1 kg kuzu kuşbaşı

- 500 gr bamya (Sirkeli suda haşlanıp, yıkanmış)

- 3 adet domates

- 2 adet soğan

- ½ su bardağı mısır yağı

- Tuz

- 1 adet limonun suyu

- Su

=hazırlanışı=

Tencere içinde kızdırdığınız yağa, yemeklik doğranmış soğanı ve etleri koyup karıştırın Etler suyunu çekince kare doğranmış domatesi ilave edip, 2 dakika daha karıştırın

Etlerin üzeri kapanacak kadar su koyup kaynatın, köpüğünü alın Üzerine kapak kapatın 15 dakika pişirdikten sonra içine bamyayı ve limon suyunu ilave edin ve bir fırın kabına boşaltın Fırında 15 dakika pişirdikten sonra servis yapın