Köfteli Kabak

Malzemeler
200 gr kıyma
4 adet kabak
2 adet kuru soğan
Karabiber
Tuz

Yemeğin Tarifi
Kabakların kabuğunu kazıyın Her birini üçe bölüp içlerini hafifçe oyun Kaynayan suda 5 dakika haşlayın
Köfte için; kıymaya çok az karabiber ve tuz serpip yoğurun Küçük köfteler yapıp kabakların içine koyun Köfteleri, ağız kısımları yukarı gelecek şekilde tencereye dizin Üzerine 1 bardak su ilave edip 25 dakika pişirin Yoğurtla servis yapın