Yalnız Mesajı Göster

Kabaklı Ekmek Tartı

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kabaklı Ekmek Tartı








Malzemeler

2 adet bayat ekmek
3 adet yumurta
3 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ

Üzeri için:
2 adet kabak
2 adet yumurta
1 su bardağı kaşar rendesi
1 çay bardağı hazır çiğ krema (marketlerde satılır)
Karabiber
Tuz

Yemeğin Tarifi
Bayat ekmekleri ufalayıp 1 bardak suyla ıslatın 3 yumurta, sıvıyağ ve sütü çırpıp dökün Elinizle yumurtalı karışımı ekmeklere yedirin Tart kalıbına koyun Üstüne dilimlediğiniz kabakları koyun
2 yumurta, kaşar peyniri, karabiber, krema ve tuzu çırpıp tartın üstüne dökün 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla