Yalnız Mesajı Göster

Zeytınyağlı İspanak

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Zeytınyağlı İspanak




ZEYTINYAĞLı ISPANAK

MALZEMELER

1 kg ıspanak
1 baş soğan
½ su bardağı zeytinyağı
2 adet kesme şeker
1 yemek kaşığı pirinç
yeteri kadar tuz

HAZIRLANIŞI

Ispanaklar 4-5 su yıkanır, iyice temizlenen ıspanaklar doğranır Diğer tarafta bir tencerede doğranmış bir baş soğan yağ ile hafifçe çevrilir Üzerine doğranmış ıspanak, şeker, pirinç ve çok az miktarda tuz ilave edilir 15 dakika kadar hiç su koymadan, suyunu çekinceye dek pişirilir

Alıntı Yaparak Cevapla