Ballı Sebze (4 Kişilik)

(4 Kişilik)




Malzemeler
4 adet şalgam
4 adet havuç
1 adet soğan
3 çorba kaşığı bal
100 gr tereyağı
1 adet defne yaprağı
Tuz, karabiber
4 adet bonfile

Yemeğin Tarifi
Şalgam ve havucu ayıklayıp, küp şeklinde doğrayın Soğanı ortadan ikiye kesin Küçük bir tencereyi yarısına kadar su ile doldurun 2 çorba kaşığı bal ve soğanı ekleyip kaynatın Sebzeleri ilave edip 5 dakika haşlayın
Sebzeleri sudan çıkarıp süzün 50 gr tereyağında kavurun Tuz, karabiber ve defne yaprağını ekleyin Üzerine kalan 1 çorba kaşığı balı koyup karıştırın
Ballı sebzeleri tereyağında kızart