Ahududu Sos

Ahududu Sos

Gereçler:
500 gr ahududu
2 normal su bardağı tozşeker
1 kahve fincanı likör

Yapılışı:
1 Ahududunu ( ağaç çileği) bir tencereye ezerek süzgeçten geçirin İçine 2 bardak şekek katın 5 dakika kaynatın Un çorbasından daha koyu kıvama gelince ateşten indirin Bir kahve fincanı likör katın
Not: Bu salçayı mevsiminde daha fazla ölçüde hazırlayıp buzdolabında saklamanız da mümkündür O zaman şeker ölçüsü biraz artırılır