Maydonoz Sosu

2 bağ maydanoz,
2-4 diş sarmısak,
tuz,
2 yemek kaşığı soyulmuş ,
40 g parmesan rendesi,
10 yemek kaşığı zeytinyağı

Maydanozu yıkayarak kurulayın, yapraklarını koparın Sarmısağı soyun Bütün malzemeleri püre haline getirin, gerekirse biraz daha zeytinyağı karıştırın Sosu bir kavanozun içine , üzerini zeytinyağı ile örtün 3 hafta saklanabilir, makarna ile sunulur