Domates Salçası (2) Çok Özel Bir Tarif Dilerseniz Tarife Geçelim.

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Domates Salçası (2) çok özel bir tarif dilerseniz tarife geçelim
Malzemeler
50 Kg domatesyarım kg tuz

Yemeğin Tarifi
Domatesleri yıkayın

Saplarını çıkartıp, iki üç parçaya ayırın

Varsa mutfak robotundan geçirin

Yoksa çatal yardımıyle veya elinizle iyice ezin

Çekirdek ve kabuklarını çıkması için süzgeçten geçirin

Domates suyunu uygun büyüklükte bir tencereye alın

İçine tuzu ekleyip kaynatarak suyunu buharlaştırın

Koyu kıvama gelince ateşten alıp kavanoz veya sırlı küplere doldurun

Üzerini zeytinyağına batırılmış kağıtla kapatın

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Domates Salçası (2) Çok Özel Bir Tarif Dilerseniz Tarife Geçelim. Domates Salçası (2) çok özel bir tarif dilerseniz tarife geçelim Malzemeler 50 Kg domatesyarım kg tuz Yemeğin Tarifi Domatesleri yıkayın Saplarını çıkartıp, iki üç parçaya ayırın Varsa mutfak robotundan geçirin Yoksa çatal yardımıyle veya elinizle iyice ezinÇekirdek ve kabuklarını çıkması için süzgeçten geçirin Domates suyunu uygun büyüklükte bir tencereye alın İçine tuzu ekleyip kaynatarak suyunu buharlaştırınKoyu kıvama gelince ateşten alıp kavanoz veya sırlı küplere doldurun Üzerini zeytinyağına batırılmış kağıtla kapatın