Raventli Muz Köpüğü (4 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Raventli Muz Köpüğü (4 Kişilik)

Malzemeler
540 gr şuruplu konserve ravent,süzülmüş
2 küçük muz, doğranmış
150 gr yoğurt
Birkaç damla kırmızı gıda boyası
1 yumurta beyazı

Yemeğin Tarifi
Blenderda ravendi, muzu ve yoğurdu püre haline getirin

(Aşçının önerisine bakın) Büyük bir kaseye koyup birkaç damla gıda boyası katıp pembe bir karışım elde edin

Koyulaşmcaya kadar yumurta beyazım çırpın

Büyük aaaal bir kaşıkla ravent karışımına ekleyin

Karışımı 4 servis tabağına bölüştürüp en az 2 saat buzdolabında soğutun

Muz dilimleriyle süsleyip servis yapın

AŞÇININ ÖNERİSİ: Mevsiminde 500 gr taze ravent kullanabilirsiniz

Eğer blendırınız yoksa ravendi ve muzları ezmek için bir çatal kullanıp sonra yoğurdu karıştırın

Konserve raventlerin tatlılık oranı değişir, onun için yumurta beyazını eklemeden önce tadına bakın ve gerekirse, biraz pudra şekeri katın

Bu tatlıyı buzdolabında 4 saat kadar tutabilirsiniz

SERVİS ÖNERİLERİ: Rengi bozulmaması için limon suyuna batırılmış muz dilimlerini süslemede kullanabilirsiniz

Bir kontrast yaratmak için yanında şekerli pütürlü kurabiye ile sunabilirsiniz

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Raventli Muz Köpüğü (4 Kişilik) Raventli Muz Köpüğü (4 Kişilik) Malzemeler 540 gr şuruplu konserve ravent,süzülmüş 2 küçük muz, doğranmış 150 gr yoğurt Birkaç damla kırmızı gıda boyası 1 yumurta beyazı Yemeğin Tarifi Blenderda ravendi, muzu ve yoğurdu püre haline getirin (Aşçının önerisine bakın) Büyük bir kaseye koyup birkaç damla gıda boyası katıp pembe bir karışım elde edin Koyulaşmcaya kadar yumurta beyazım çırpın Büyük aaaal bir kaşıkla ravent karışımına ekleyin Karışımı 4 servis tabağına bölüştürüp en az 2 saat buzdolabında soğutun Muz dilimleriyle süsleyip servis yapın AŞÇININ ÖNERİSİ: Mevsiminde 500 gr taze ravent kullanabilirsiniz Eğer blendırınız yoksa ravendi ve muzları ezmek için bir çatal kullanıp sonra yoğurdu karıştırın Konserve raventlerin tatlılık oranı değişir, onun için yumurta beyazını eklemeden önce tadına bakın ve gerekirse, biraz pudra şekeri katın Bu tatlıyı buzdolabında 4 saat kadar tutabilirsiniz SERVİS ÖNERİLERİ: Rengi bozulmaması için limon suyuna batırılmış muz dilimlerini süslemede kullanabilirsiniz Bir kontrast yaratmak için yanında şekerli pütürlü kurabiye ile sunabilirsiniz