Böğürtlenli Tatlı

Malzemeler,
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 kâse böğürtlen
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım paket kedidili bisküvi

Hazırlanışı,
Böğürtleni pudra şekeriyle birlikte mutfak robotunda çekin
Püre haline getirin
Orta boy tencereye; süt, toz şeker, un ve tereyağını alın
Orta dereceli ateşte kıvamı koyulaşana kadar karıştırarak pişirin
Muhallebi kaynamaya başlayınca vanilyayı ilave edip iyice karıştırın
Muhallebiyi ocaktan indirip ılınması için kenarda bekletin
Ilınan muhallebiyle böğürtlen püresini ekleyip karıştırın
Her bir tatlı kâsesinin tabanına kedidili bisküvi yerleştirin
Tatlıyı kâselere pay edin
Üzerini çilek ya da böğürtlenle süsleyin
Buzdolabında en az 1 saat bekletip servis yapın
Afiyet olsun