Cevizli Burma Çörek (8 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

(8 Kişilik)

Malzemeler
1/2 Paket Margarin
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
3 Adet Yumurtanın Sarısı
1/2 Su Bardağı Süt
1 Çorba Kaşığı Bal
1 Paket Kabartma Tozu
Alabildiği Kadar Un

Yemeğin Tarifi
1 Kg un, 2 çay kaşığı karbonat, tuz ve suyu derin bir kabın içinde yoğurup hamur haline getirin

Hamurdan küçük bezeler koparıp, oklavayla açın

İlk açtığınız hamurun üzerine sıvı yağ ve dövülmüş ceviz serpin

Üzerine bir yufka daha koyun

Onun üzerine de malzemeleri ekleyin

En Üste bir yufka daha kapatın

Bu üç yufkayı rulo yapıp gül biçiminde kıvırın

Yağlanmış tepsinin ortasına koyun

Diğer yufkaları da aynı biçimde üst üste koyup ortadaki yufkanın etrafında dolayın

Üzerine 2 çorba kaşığı eritilmiş margarini serpip 1 adet yumurta sarısını sürün

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirin

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Cevizli Burma Çörek (8 Kişilik) (8 Kişilik) Malzemeler 1/2 Paket Margarin 1 Su Bardağı Pudra Şekeri 3 Adet Yumurtanın Sarısı 1/2 Su Bardağı Süt 1 Çorba Kaşığı Bal 1 Paket Kabartma Tozu Alabildiği Kadar Un Yemeğin Tarifi 1 Kg un, 2 çay kaşığı karbonat, tuz ve suyu derin bir kabın içinde yoğurup hamur haline getirin Hamurdan küçük bezeler koparıp, oklavayla açın İlk açtığınız hamurun üzerine sıvı yağ ve dövülmüş ceviz serpin Üzerine bir yufka daha koyun Onun üzerine de malzemeleri ekleyin En Üste bir yufka daha kapatın Bu üç yufkayı rulo yapıp gül biçiminde kıvırın Yağlanmış tepsinin ortasına koyun Diğer yufkaları da aynı biçimde üst üste koyup ortadaki yufkanın etrafında dolayın Üzerine 2 çorba kaşığı eritilmiş margarini serpip 1 adet yumurta sarısını sürün Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirin