Kayısılı Turta

Malzemeler
1 paket margarin
1 yumurta
1 su bardağı şeker
kabartma tozu
alabildiği kadar un
1 kg olgun kayısı
süslemek için pudra şekeri
Hazırlanışı









Margarin, şeker ve yumurtayı karıştırın Daha sonra kabartma tozu ve alabildiğince un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin Hamurdan yumruk büyüklüğünde ayırarak buzluğa koyun kalan hamuru yağlanmış tepsiye koyun ve elinizle heryere eşit şekilde yayın Kayısıların çekirdeklerini çıkarıp püre haline getirin ve hamurun üzerine dökün En üstede ayırdığınız hamuru rendeleyin ve 170 derece önce ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin Biraz soğuyunca üzerine pudra şekerini serpin