Yalnız Mesajı Göster

Süt Aşuresi

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Süt Aşuresi



MALZEMELER
8 bardak süt
1 su bardağı un
1/2 su bardağı toz şeker

Üstü için:
Nar
Üzüm
Fındık
Mandalina
Ceviz (arzuya göre)

HAZIRLANIŞI
Sütün içine un ilave edilip tahta bir kaşıkla kaynayana kadar devamlı karıştırılır Kaynadıktan 5 dakika sonra şeker ilave edilir, 1-2 taşım daha kaynatılır Bir kaseye alınır Ilınmaya başlayınca 5 dakika kadar el mikseriyle çırpılır ve buzdolabına konur Soğuduktan sonra üzerine mevsim meyveleri konulup, fındık ve cevizle süslenir

Not: Muhallebisi koyu olursa 1 bardak daha süt ilave edilebilir

Alıntı Yaparak Cevapla