Mısır Gevrekli Tavuk (4 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

MALZEMELER

4 adet tavuk bifteği

1 adet patates

1 çorba kasığı zeytinyağı

1 tatlı kasığı karabiber

1 kutu mısır gevreği

Tuz ve kekik

1 su bardağı krema

Ayrıca:

1 cay bardağı krema

HAZIRLANIŞI

Isıya dayanıklı bir fırın tepsisinin içini çok az yağlayın

Tavuk bifteklerini üzerine dizin

Bifteklerin üzerine dilediğiniz kadar karabiber ve tuz serpiştirin, 1 çorba kasığı zeytinyağını gezdirin

Patateslerin kabuklarını soyun

İnce halkalar halinde kesip, tavukların üzerini kapatın

Mısır gevreklerini de patateslerin üzerine eşit bir şekilde dökün

En üste de 1 su bardağı kremayı yayın

Tepsiyi önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırına sürün

Yarım saat kadar pişirin

Dilerseniz tepsiyi fırından çıkartıp, 1 çay bardağı krema dökün

Tekrar fırına verin

2 dakika sonra fırından çıkartarak servis yapın

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mısır Gevrekli Tavuk (4 Kişilik) MALZEMELER 4 adet tavuk bifteği 1 adet patates 1 çorba kasığı zeytinyağı 1 tatlı kasığı karabiber 1 kutu mısır gevreği Tuz ve kekik 1 su bardağı krema Ayrıca: 1 cay bardağı krema HAZIRLANIŞI Isıya dayanıklı bir fırın tepsisinin içini çok az yağlayın Tavuk bifteklerini üzerine dizin Bifteklerin üzerine dilediğiniz kadar karabiber ve tuz serpiştirin, 1 çorba kasığı zeytinyağını gezdirin Patateslerin kabuklarını soyun İnce halkalar halinde kesip, tavukların üzerini kapatın Mısır gevreklerini de patateslerin üzerine eşit bir şekilde dökün En üste de 1 su bardağı kremayı yayın Tepsiyi önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırına sürün Yarım saat kadar pişirin Dilerseniz tepsiyi fırından çıkartıp, 1 çay bardağı krema dökün Tekrar fırına verin 2 dakika sonra fırından çıkartarak servis yapın