Tavuk Kokorec

Bir Tavuk Göğsü
Geri Kalan Malzeme Agiz Tadina Göre Ayarlanacaktir Bahsettiğimiz Baharatlardir
Yeşil Biber
Domates
Kekik
Karabiber
Kirmizibiber
Tuz
Siviyağ

Tavuk Haşlanir Daha Sonra Soğumaya Birakilir Ardindan Küp Küp Doğranir Yeşilbiber Doğranir
Ikisi Teflonda Siviyağ Ile Kavrulmaya Başlanir Domates Ufak Ufak Doğranmiş Içine Eklenir
Suyu çekilmeye Başlayinca Baharatlari Atilir Ocaktan Alinir Ekmek Arasi Afiyetle Yenir