Tavuklu Alinazik

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Tavuklu Alinazik

=Malzemeler =

* 5 patlıcan

* 1 bütün tavuk göğsü

* 1 çorba k

tereyağı

* 2 biber

* 2 domates

* 1 kase yoğurt

* 3 diş sarımsak

* sıvıyağ

* tuz, karabiber

=Hazırlanışı =

5 adet patlıcanı közleyin

Közlenen patlıcanları kü olarak kesin

Tavada patlıcanları biraz soteleyin

1 bütün tavuk göğsünü küp olarak kesin

Tavaya sıvıyağı alın

Üzerine tavuk etlerini ilave edip kavurun

Daha sonra tavukların üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı ilave edin

Üzerine tuz ve karabiber ekleyin

Biberleri ve domatesleri tavada soteleyin

Servis tabağına patlıcanları alın

Üzerine yoğurt ve tavukları ilave edip servis edin

afiyet olsun

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tavuklu Alinazik Tavuklu Alinazik =Malzemeler = * 5 patlıcan * 1 bütün tavuk göğsü * 1 çorba k tereyağı * 2 biber * 2 domates * 1 kase yoğurt * 3 diş sarımsak * sıvıyağ * tuz, karabiber =Hazırlanışı = 5 adet patlıcanı közleyinKözlenen patlıcanları kü olarak kesinTavada patlıcanları biraz soteleyin1 bütün tavuk göğsünü küp olarak kesinTavaya sıvıyağı alınÜzerine tavuk etlerini ilave edip kavurunDaha sonra tavukların üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı ilave edin Üzerine tuz ve karabiber ekleyinBiberleri ve domatesleri tavada soteleyinServis tabağına patlıcanları alınÜzerine yoğurt ve tavukları ilave edip servis edin afiyet olsun