Güveçte Bamyalı Piliç

Güveçte lı

1 adet
yarım kg
2 adet orta boy
2 adet iri
4 adet sivri
8 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı sirke

Piliç parçalara bölünür, teflon tavada sadece renk alacak kadar kızartılır, uygun büyüklükteki bir güvece dizilir, üzerine iri doğranmış sivri serpilir, temizlenmiş, yıkanmış, süzülmüş yerleştirilir En üste rende tuz ve sirke konur, güvecin kapağı kapatılır, kısık ateşte 1 buçuk saat pişirilir